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鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 瓶燗火入 720ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 瓶燗火入 720ml
鳳凰美田「別誂至高」為栃木縣小林酒造的頂級限定酒，年產一次，等同全國新酒鑑評會規格釀造，是品牌技藝巔峰之作。
製作工藝
採用兵庫縣特 A 地區山田錦，精米步合35%，低溫長期發酵約 30 天，最後瓶燗火入，穩定風味並保留新鮮感。
香氣
香氣華麗高貴，初聞白桃、洋梨、麝香葡萄的熟成果香，伴隨優雅白花香；中後段透出米麴溫潤與輕微礦物底蘊，層次細緻馥郁。
味道
口感濃醇滑順，如絲綢般細緻，酸度明亮平衡，米旨與果香交融，酒體飽滿典雅。酒度 16 - 17%，餘韻悠長回甘，風格華麗又不失清冽，具頂級白葡萄酒質感。
食物搭配
適配刺身、壽司、清蒸龍蝦等精緻海鮮；亦能搭奶油焗扇貝、輕味懷石。建議 **5-10℃** 冷藏，用廣口葡萄酒杯品飲，風味最極致。
酒級 : 大吟釀
精米步合 : 35%
酒精濃度 : 16%以上17%未滿
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 栃木県
酒造名稱 : 小林酒造株式會社
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
鳳凰美田「別誂至高」為栃木縣小林酒造的頂級限定酒，年產一次，等同全國新酒鑑評會規格釀造，是品牌技藝巔峰之作。
製作工藝
採用兵庫縣特 A 地區山田錦，精米步合35%，低溫長期發酵約 30 天，最後瓶燗火入，穩定風味並保留新鮮感。
香氣
香氣華麗高貴，初聞白桃、洋梨、麝香葡萄的熟成果香，伴隨優雅白花香；中後段透出米麴溫潤與輕微礦物底蘊，層次細緻馥郁。
味道
口感濃醇滑順，如絲綢般細緻，酸度明亮平衡，米旨與果香交融，酒體飽滿典雅。酒度 16 - 17%，餘韻悠長回甘，風格華麗又不失清冽，具頂級白葡萄酒質感。
食物搭配
適配刺身、壽司、清蒸龍蝦等精緻海鮮；亦能搭奶油焗扇貝、輕味懷石。建議 **5-10℃** 冷藏，用廣口葡萄酒杯品飲，風味最極致。
酒級 : 大吟釀
精米步合 : 35%
酒精濃度 : 16%以上17%未滿
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 栃木県
酒造名稱 : 小林酒造株式會社
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長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
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營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 瓶燗火入 720ml
HK$
609.00
609.00
